Aracena, Capital Europea De La Castaña Durante Tres Días del Hotel Convento Aracena & Spa en Aracena. Web Oficial.

Durante este mes, Aracena se viste de gala para acoger un evento único: las XV Jornadas Europeas de la Castaña (Eurocastanea 2025). Por primera vez en Andalucía, nuestra localidad se convierte en epicentro del sector castañero, reuniendo a más de 200 expertos, productores y profesionales de distintos países europeos.

Durante tres días, el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche será escenario de intercambio, innovación y sostenibilidad en torno al castañar, un ecosistema clave para el mundo rural y símbolo de identidad de nuestra tierra.

La castaña, seña de identidad de la Sierra

En la inauguración oficial, las autoridades destacaron la riqueza natural y cultural que representa el castañar. El alcalde de Aracena, Manuel Guerra, definió nuestro parque natural como “un auténtico paraíso verde” y recordó cómo la castaña forma parte de nuestras raíces, tradiciones familiares y cultura gastronómica.

Desde la Diputación de Huelva y la Junta de Andalucía se puso en valor la importancia de mantener un sector sostenible y productivo, con el objetivo de que el castañar siga siendo motor económico y atractivo turístico. Actualmente, Andalucía cuenta con más de 12.000 hectáreas de castaños, de las cuales casi la mitad se concentran en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

Eurocastanea: un encuentro internacional

El evento no solo es un foro de debate y transferencia de conocimiento, también es una oportunidad para dar a conocer la excelencia de nuestras castañas y sus múltiples usos en la gastronomía. Los participantes podrán descubrir la calidad del producto andaluz, además de fortalecer la cooperación entre países productores europeos.

Aracena, destino de naturaleza y sabores

Para quienes visitan Aracena en estos días, la experiencia va más allá del congreso. Pasear entre castañares centenarios, descubrir el encanto de nuestras calles blancas y degustar recetas donde la castaña es protagonista convierten la visita en un viaje único. Desde platos tradicionales hasta propuestas innovadoras, el sabor de la sierra se disfruta en cada rincón.

En el Hotel Convento Aracena & Spa celebramos con orgullo que nuestra localidad se convierta en la capital europea de la castaña. Invitamos a todos nuestros huéspedes y visitantes a vivir estos días de celebración, tradición y futuro para el sector, en un entorno inigualable donde naturaleza, cultura y gastronomía se dan la mano.